- Грибные фарши, или начинки
-
ГРИБНЫЕ ФАРШИ, ИЛИ НАЧИНКИ
Грибные фарши могут использоваться для пирогов, пирожков и других изделий.
- Фарш из свежих грибов
- Фарш из соленых грибов
- Фарш из сушеных грибов
- Фарш с ветчиной и сыром
- Фарш с гречневой кашей
- Фарш с квашеной капустой
- Фарш с помидорами
Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. Н. Е. Гладышев. 2004.